真空拌馅机
真空拌馅机
产品分类:肉类加工设备
采用独特的搅拌器和真空装置,对料状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性。
具有反转功能,具有自动出料功能。采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离沂出,以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态。加入调味液汁吸入饱和,以保持馅的松、鲜等口感味道。
可用于各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠等各种馅类制品的搅拌。接触食品部位均采用不锈钢制造,安全、卫生、好清洗。
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产品详情

真空拌馅机

本设备是一款肉质拌馅制作设备。

设备优势:

采用独特的搅拌器和真空装置,对料状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性。

具有反转功能,具有自动出料功能。采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离沂出,以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态。加入调味液汁吸入饱和,以保持馅的松、鲜等口感味道。

可用于各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠等各种馅类制品的搅拌。接触食品部位均采用不锈钢制造,安全、卫生、好清洗。

设备参数:

型号

JB50L

JB100L

JB150L

JB200L

外形尺寸

500*380*997

675*424*1200

780*680*1250

895*667*1400

料箱容积

50L

100L

150L

200L

电机功率

0.75kw

1.1kw

1.5kw

2.2kw

电压

220v/380v

220v/380v

220v/380v

220v/380v

真空泵

0.75KW

0.75KW

0.75KW

0.75KW

抽气速率

20m³/H

20m³/H

20m³/H

20m³/H

极限真空

-0.1Mpa

-0.1Mpa

-0.1Mpa

-0.1Mpa

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